Berbuka Dengan Sop Buah Segar: Minuman Manis yang Bikin Adem!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Ramadhan ini memang paling enak minum yang segar-segar, kan? Nah, salah satu pilihan yang nggak pernah gagal adalah sop buah segar! Perpaduan aneka buah segar, nata de coco, dan siraman susu manis dengan sirup yang harum bikin siapa pun nggak bisa nolak. Mau coba bikin sendiri di rumah? Gampang banget, yuk ikuti resepnya!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• 1 buah naga (kupas dan potong kecil)
• Kiwi secukupnya (kupas dan potong sesuai selera)
• Pepaya secukupnya (kupas dan potong dadu)
• 1 bungkus nata de coco (tiriskan)
• 1 sendok makan biji selasih (rendam air panas hingga mengembang)
• Susu kental manis full cream secukupnya
• Sirup coco pandan atau rasa lain sesuai selera
• Air es secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat Sop Buah yang Segar dan Nikmat

1. Siapkan Buah-Buahan
   Cuci bersih semua buah yang akan digunakan, lalu kupas dan potong sesuai selera. Bisa berbentuk dadu kecil atau potongan besar, tergantung selera.
2. Campurkan Semua Bahan
   Dalam wadah besar, masukkan potongan buah, nata de coco, dan biji selasih yang sudah direndam sebelumnya.
3. Tambahkan Sirup dan Susu Kental Manis
   Tuangkan sirup coco pandan (atau rasa lain sesuai keinginan) dan tambahkan susu kental manis sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan.
4. Masukkan Air Es dan Es Batu
   Tambahkan air es secukupnya dan beri es batu agar lebih dingin dan segar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Sajikan dan Nikmati!
   Tuang sop buah ke dalam gelas atau mangkuk saji, lalu nikmati kesegarannya!

Tips Tambahan:

• Bisa menambahkan buah lain seperti anggur, apel, atau mangga agar lebih bervariasi.
• Kalau suka rasa creamy, bisa tambahkan yogurt atau susu evaporasi.
• Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau lemon.