Resep Sayur Asem Segar: Kuah Asam Manisnya Bikin Nagih!

Rebus Air: Didihkan air dalam panci.

Masukkan Bumbu: Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali asam jawa). Masak hingga mendidih dan bumbu harum.

Masukkan Sayuran: Masukkan jagung manis, melinjo, kacang tanah, dan nangka muda (jika pakai). Masak hingga sayuran agak empuk.

Tambahkan Sayuran Lain: Masukkan labu siam dan kacang panjang. Masak hingga semua sayuran matang.

Tambahkan Asam Jawa: Masukkan asam jawa, aduk rata. Masak sebentar hingga rasa asamnya keluar.

Tambahkan Daun Melinjo: Masukkan daun melinjo dan cabai (jika pakai). Masak sebentar hingga daun melinjo layu.

Koreksi Rasa: Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Aduk rata.