Bosan Kurma Biasa? Coba 3 Olahan Kurma Kekinian Ini, Dijamin Ketagihan!
- https://content.mabruk.co.id/Upload/2024/06/20/zcvERBwM/20240620201034780.jpg
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Kurma adalah buah yang identik dengan bulan Ramadan. Buah manis ini seringkali menjadi menu wajib saat berbuka puasa. Selain rasanya yang lezat, kurma juga kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, jika Anda bosan dengan kurma yang itu-itu saja, ada banyak cara kreatif untuk mengolah kurma menjadi hidangan yang lebih menarik dan kekinian. Artikel ini akan membagikan tiga resep olahan kurma yang mudah dibuat, lezat, dan pastinya bikin Anda ketagihan!
3 Resep Olahan Kurma yang Kekinian
Kurma Infused Water:
Bahan:
Beberapa buah kurma, buang bijinya
Air matang
Potongan lemon atau mentimun (opsional)
Cara Membuat:
Masukkan kurma dan potongan lemon/mentimun (jika pakai) ke dalam botol atau tumbler.
Tuangkan air matang hingga penuh.
Simpan dalam kulkas selama minimal 4 jam atau semalaman.
Kurma infused water siap dinikmati!
Smoothie Kurma Pisang:
Bahan:
3-5 buah kurma, buang bijinya
1 buah pisang beku
1 gelas susu (susu sapi, susu almond, atau susu kedelai)
1/2 sdt kayu manis bubuk (opsional)
Es batu secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender.
Blender hingga halus.
Tuangkan ke dalam gelas, dan smoothie kurma pisang siap dinikmati!
Bola-Bola Kurma Cokelat:
Bahan:
10-15 buah kurma, buang bijinya
50 gram kacang almond atau mede, cincang kasar
2 sdm selai kacang
1 sdm cokelat bubuk
Cokelat leleh untuk celupan (opsional)
Cara Membuat:
Haluskan kurma dengan food processor atau blender.
Campurkan kurma halus dengan kacang cincang, selai kacang, dan cokelat bubuk. Aduk rata.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
Celupkan bola-bola kurma ke dalam cokelat leleh (jika pakai).
Dinginkan dalam kulkas hingga cokelat mengeras.
Mengolah kurma menjadi hidangan yang lebih menarik dan kekinian ternyata sangat mudah, bukan? Dengan tiga resep di atas, Anda bisa menikmati kurma dengan cara yang berbeda dan lebih menyenangkan. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa!