Pedasnya Nampol! 7 Resep Sambal Terasi Andalan untuk Buka Puasa Makin Lahap

Cara Membuat: Ulek atau blender semua bahan hingga halus. Tambahkan daun kemangi, ulek kasar.

Sambal Terasi Pete:

Bahan: Cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, terasi, pete, garam, gula merah.

Cara Membuat: Ulek atau blender semua bahan kecuali pete hingga halus. Tumis sambal hingga matang. Masukkan pete, masak sebentar.

Sambal Terasi Ijo:

Bahan: Cabai rawit hijau, cabai hijau besar, bawang merah, bawang putih, terasi, tomat hijau, garam, gula merah.

Cara Membuat: Rebus semua bahan hingga layu, lalu ulek atau blender hingga halus.