Resep Rahasia Gemblong Kentang yang Legit dan Manisnya Bikin Nagih

Cara buat kue gemblong legit dan manis
Sumber :
  • https://youtu.be/opbgka0Ss-s?si=UHwfw-DptsIGzKAZ

Tips dan Trik

  • Pastikan kentang yang digunakan sudah benar-benar halus agar tekstur gemblong lembut.
  • Gunakan api sedang saat menggoreng gemblong agar matang merata dan tidak cepat gosong.
  • Aduk terus larutan gula saat memasak agar tidak gosong dan mengental sempurna.
  • Untuk variasi, anda bisa menambahkan wijen pada lapisan gula, setelah gemblong di lapisi gula.
  • Gemblong kentang paling enak di nikmati saat masih hangat.

Kenapa Resep Ini Istimewa?

  • Tekstur lebih lembut: Tambahan kentang membuat tekstur gemblong menjadi lebih lembut dan kenyal.
  • Rasa lebih kaya: Kentang memberikan rasa gurih alami yang berpadu sempurna dengan manisnya gula merah.
  • Lebih mengenyangkan: Kentang mengandung karbohidrat yang lebih tinggi, sehingga gemblong kentang lebih mengenyangkan.

Dengan resep rahasia ini, Anda bisa membuat gemblong kentang yang lezat dan istimewa di rumah. Selamat mencoba!