Cara Membuat Nastar yang Lembut Sempurna untuk Lebaran

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Lebaran adalah momen yang sangat spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain dari melakukan ibadah dan berkumpul dengan keluarga, lebaran juga identik dengan aneka makanan dan kue yang lezat. Salah satu kue yang sangat populer saat lebaran adalah nastar.

Resep Nastar yang Lembut Sempurna

Berikut adalah resep nastar yang lembut dan lezat:

Bahan-Bahan:

- 250 gram tepung terigu

- 100 gram mentega

- 50 gram gula pasir

- 1 butir telur

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh vanila

- Selai nanas untuk isi

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, mentega, gula pasir, telur, garam, dan vanila dalam sebuah wadah.

2. Uleni adonan hingga menjadi elastis dan tidak lengket.

3. Ambil adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil.

4. Pipihkan bola-bola adonan dan isi dengan selai nanas.

5. Tutup adonan dan bentuk menjadi nastar.

6. Panggang nastar dalam oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit.

Tips untuk Membuat Nastar yang Lembut dan Lezat

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat nastar yang lembut dan lezat:

- Pastikan adonan nastar tidak terlalu keras atau terlalu lembek.

- Jangan memanggang nastar terlalu lama, karena dapat membuat nastar menjadi keras.

- Pastikan selai nanas yang digunakan sudah matang dan tidak terlalu manis.

Nastar adalah salah satu kue yang sangat populer saat lebaran. Selain dari lezat dan lembut, nastar juga memiliki makna yang spesial saat lebaran.