Masakan Sehat Keluarga! Tips Cerdas Pilih Peralatan Masak Aman

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Memasak bukan hanya soal rasa, tapi juga keamanan peralatan yang digunakan. Peralatan masak yang aman dan sehat penting untuk menjaga kesehatan keluarga. Mari simak tips cerdas memilih peralatan masak yang tepat.

Panduan Tepat Pilih Peralatan Masak Aman

Pilih Bahan yang Tidak Reaktif: Hindari peralatan masak dari aluminium atau tembaga yang bisa bereaksi dengan makanan asam. Pilih stainless steel atau cast iron.

Perhatikan Lapisan Anti Lengket: Pilih peralatan dengan lapisan anti lengket yang food grade dan bebas PFOA. Hindari menggores lapisan anti lengket.

Gunakan Alat Masak Kayu atau Silikon: Hindari alat masak logam yang bisa merusak lapisan anti lengket. Gunakan alat masak kayu atau silikon yang tahan panas.

Pilih Peralatan Masak Kaca: Kaca borosilikat aman untuk memasak di oven atau microwave. Hindari kaca biasa yang mudah pecah.

Perhatikan Label Keamanan: Pastikan peralatan masak memiliki label keamanan food grade dari lembaga terpercaya.