5 Resep Takjil Unik dari Berbagai Daerah di Indonesia, Wajib Coba!
- Cookpad: @ibnu_kitchen
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Indonesia kaya akan ragam kuliner, termasuk takjil unik yang berbeda di setiap daerah. Saat Ramadan, mencicipi takjil unik bisa menjadi pengalaman kuliner yang menarik. Artikel ini akan menyajikan 5 resep takjil unik dari berbagai daerah di Indonesia yang wajib Anda coba. Siap berpetualang rasa? Yuk, simak ulasan berikut!
1. Bongko Kopyor (Gresik): Lembut Manis, Sensasi Kelapa Muda yang Istimewa
Bongko kopyor, takjil khas Gresik, Jawa Timur. Terbuat dari kelapa muda, roti tawar, dan santan, dibungkus daun pisang. Rasanya lembut, manis, dan menyegarkan.
2. Bubur Suro (Surabaya): Gurih Rempah, Kaya Rempah Tradisional
Bubur Suro, takjil khas Surabaya, Jawa Timur. Bubur nasi dengan campuran rempah tradisional, seperti kunyit, jahe, dan serai. Rasanya gurih dan kaya rempah.
3. Es Pisang Ijo (Makassar): Segar Manis, Pisang yang Dibungkus Adonan Hijau
Es pisang ijo, takjil khas Makassar, Sulawesi Selatan. Pisang yang dibungkus adonan hijau dari tepung beras dan daun pandan, disajikan dengan bubur sumsum dan sirup merah. Rasanya segar dan manis.