Resep Mie Setan ala Devina Hermawan: Pedasnya Nampol, Bikin Ketagihan!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Berani uji nyali dengan tantangan pedas? Mie Setan adalah jawabannya! Hidangan mi instan yang dimodifikasi ini terkenal dengan level pedasnya yang "membakar," tapi sekaligus bikin nagih karena perpaduan rasa gurih dan pedasnya yang pas. Resep Mie Setan ala chef Devina Hermawan ini akan memandu Anda menciptakan sensasi pedas yang tak terlupakan di rumah. Siap-siap berkeringat dan ketagihan!

Resep Mie Setan (untuk 2 porsi)

Berikut resep Mie Setan yang bisa Anda coba sendiri. Perhatikan takaran dan langkahnya, ya. Jangan lupa siapkan minuman dingin untuk meredakan pedasnya!

Mie goreng:

3 bungkus mie instan

2 butir telur

Spicy oil:

10 buah cabai rawit, cincang

2 batang daun bawang, cincang

1 siung bawang putih, cincang

3 lembar daun jeruk, buang batang dan iris (opsional)

2 sdm cabai bubuk

2 sdt saus tiram

3 bungkus bumbu mie instan / kaldu ayam bubuk

3 sdm minyak

1 sdt minyak wijen (opsional)

2 bungkus minyak bawang mie instan

3 bungkus saus sambal mie instan

Pelengkap:

1 batang daun bawang, iris

3 bungkus bawang goreng mie instan

Langkah:

Untuk mie, rebus mie dengan air mendidih hingga setengah matang lalu masukkan telur sambil diaduk-aduk kemudian masak hingga matang dan saring

Masukkan cabai rawit, bawang putih, daun bawang, dan daun jeruk (opsional) ke dalam mangkuk kemudian siram dengan minyak panas

Masukkan saus sambal, bumbu mie instan, sambal mie instan, minyak bawang mie instan, minyak wijen, cabai bubuk, dan saus tiram lalu aduk rata

Masukkan mie dan telur yang sudah direbus kemudian aduk hingga benar-benar tercampur rata

Sajikan mie dengan taburan bawang goreng dan daun bawang

Tips Membuat Mie Setan yang Lebih "Nendang":

Gunakan mie instan varian pedas untuk sensasi yang lebih membara.

Tambahkan jumlah cabai rawit atau cabai bubuk sesuai selera pedas Anda.

Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai dan spicy oil.

Tambahkan topping lain seperti sosis, bakso, atau ayam suwir untuk variasi.

Resep Mie Setan ala Devina Hermawan ini adalah pilihan tepat untuk Anda para pecinta pedas yang ingin mencoba kreasi mi instan yang berbeda. Rasanya yang pedas, gurih, dan sedikit smoky dari spicy oil dijamin bikin Anda ketagihan. Mudah dibuat dan bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan rasakan sensasi pedasnya yang "menggila"!