Ide Menu Masakan Sat-Set Cuma 2 Bahan, 4 Menit!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Telur dan tomat adalah dua bahan sederhana yang sering kita temui di dapur. Namun, siapa sangka kombinasi keduanya dapat menghasilkan hidangan lezat yang praktis dan bergizi? Berikut ini adalah resep "Tumis Telur Tomat" yang mudah dibuat dan cocok untuk variasi menu harian Anda.

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam, kocok lepas
• 2 buah tomat, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm bawang bombay cincang
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• ¼ sdt gula pasir
• 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan 1 sdm minyak di wajan, tuang kocokan telur, buat orak-arik setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan potongan tomat, masak hingga tomat layu dan mengeluarkan jus.
4. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan telur orak-arik, aduk hingga tercampur dengan tomat dan bumbu.
6. Tambahkan irisan daun bawang sebagai penambah aroma. Masak sebentar hingga semua bahan matang sempurna.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep ini terinspirasi dari Masak Apa Hari ini, yang memberikan panduan lengkap untuk membuat tumis telur tomat yang lezat. Dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, tumis telur tomat ini dapat menjadi pilihan tepat untuk menu sarapan, makan siang, atau makan malam Anda. Selamat mencoba!