Masak Sat Set: 5 Tips Ampuh untuk Si Super Sibuk

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Waktu adalah aset berharga, terutama bagi si super sibuk. Masak cepat bukan lagi mimpi. Dengan perencanaan matang dan trik cerdas, hidangan lezat siap disantap dalam hitungan menit. Mari simak 5 tips masak cepat yang bikin hidup lebih praktis.

1. Rencanakan Menu Mingguan: Hemat Waktu Belanja & Masak

Luangkan waktu sejenak di akhir pekan untuk merencanakan menu seminggu ke depan. Buat daftar belanja sesuai menu, agar belanja lebih efisien. Siapkan bahan-bahan yang bisa diolah sekaligus, seperti potong sayuran atau bumbu dasar.

2. Manfaatkan "Frozen Food": Sahabat Setia Si Sibuk

Simpan bahan makanan beku seperti sayuran, daging, atau udang. Bahan beku siap diolah kapan saja, tanpa perlu repot mencuci atau memotong. Pilih bahan beku yang minim proses, agar nutrisinya tetap terjaga.

3. Teknik Masak Cepat: Tumis, Rebus, atau Kukus Kilat

Pilih teknik masak yang cepat dan sederhana, seperti tumis, rebus, atau kukus. Tumis sayuran atau daging hanya butuh beberapa menit. Rebus pasta atau mi instan juga sangat praktis. Kukus ikan atau sayuran menjaga nutrisi dan rasa alami.

4. "One-Pan Meal": Minim Peralatan, Minim Cucian

Masak semua bahan dalam satu wajan atau panci. "One-pan meal" menghemat waktu dan tenaga, karena minim cucian. Pilih resep yang menggunakan bahan-bahan yang memiliki waktu masak serupa.

5. Bumbu Instan Berkualitas: Rasa Lezat Tanpa Ribet

Gunakan bumbu instan berkualitas untuk mempercepat proses masak. Bumbu instan sekarang sudah banyak pilihan, bahkan banyak yang alami. Anda bisa menambahkan bumbu segar sesuai selera agar rasa lebih kaya.

Memasak bukan lagi beban bagi si super sibuk. Dengan tips masak cepat ini, hidangan lezat dan bergizi bisa dinikmati setiap hari. Ingat, efisiensi dan kreativitas adalah kunci utama.