Bikin Beef Pepper Rice ala Resto, Cuma Pakai Rice Cooker! Resep Praktis Devina Hermawan

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa bilang bikin beef pepper rice seenak restoran itu susah? Dengan resep dari Devina Hermawan ini, Anda bisa membuatnya hanya dengan rice cooker! Praktis, mudah, dan hasilnya dijamin lezat. Banyuwangi.viva.co.id menyajikan resep beef pepper rice super simpel ini untuk Anda coba di rumah.

Resep Beef Pepper Rice ala Devina Hermawan (untuk 7 porsi)

Bahan:

350 gr beras Jepang

400 ml air

150 gr jagung, pipil

1 buah bawang bombai

1 sdt lada hitam

2 sdt kaldu bubuk

Bahan marinasi daging:

250 gr daging sapi iris

2 siung bawang putih

2 cm jahe

3 sdm saus teriyaki

2 sdm saus tiram

1 sdm maizena

50 ml air

Bahan minyak aromatik:

100 ml minyak

½ buah bawang bombai

5 siung bawang putih

4 cm jahe

1 sdm minyak wijen

Bahan tambahan nasi:

2 sdm saus teriyaki

1-2 sdm saus tiram

3 sdm minyak aromatik

1 batang daun bawang, iris

2 sdm mentega asin

Cara membuat:

Marinasi daging dengan bawang putih parut, jahe parut, saus teriyaki, saus tiram, maizena dan air, aduk rata. Diamkan beberapa saat

Potong kotak bawang bombai

Di dalam rice cooker, masukkan beras, air, daging yang sudah dimarinasi, jagung pipil, bawang bombai, lada hitam dan kaldu bubuk, masak hingga matang

Di dalam chopper, masukkan bawang putih, bawang bombai dan minyak, haluskan

Iris jahe kemudian tumis bumbu halus dan jahe hingga wangi dan sedikit kecokelatan. Sisihkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan minyak wijen, aduk rata

Tambahkan saus teriyaki, saus tiram, minyak aromatik dan mentega ke dalam nasi kemudian torch

Masukkan daun bawang, aduk rata

Beef pepper rice siap disajikan

Resep beef pepper rice ini adalah solusi tepat untuk Anda yang ingin menikmati hidangan ala restoran tanpa ribet. Semua bahan dimasak bersamaan dalam rice cooker, sehingga sangat praktis dan hemat waktu. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!