Lembut Lumer di Mulut! Resep Caramel Pudding Tanpa Oven & Susu ala Devina Hermawan

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa bilang bikin caramel pudding yang lembut dan lumer di mulut itu susah? Dengan resep dari Devina Hermawan ini, Anda bisa membuatnya tanpa oven dan tanpa susu! Hasilnya dijamin anti-gagal dan rasanya pasti bikin nagih. Banyuwangi.viva.co.id menyajikan resep caramel pudding super praktis ini untuk Anda coba di rumah.

Resep Caramel Pudding ala Devina Hermawan (untuk 3 porsi)

Bahan karamel:

60 gr gula pasir

2 sdm air

Bahan puding:

2 butir kuning telur

2 butir telur

30 gr gula pasir

¼ sdt garam

1 sdt perisa vanila

50 gr krimer bubuk

300 ml air

10 gr maizena

Cara membuat:

Di dalam panci, panaskan gula pasir dan air, masak hingga kecokelatan kemudian tuang ke dalam wadah tahan panas atau aluminium cup

Di dalam mangkuk, masukkan, telur, kuning telur, gula pasir, garam dan perisa vanila, aduk rata

Di dalam panci, masukkan krimer bubuk, air dan maizena, aduk rata kemudian masak hingga sedikit mendidih

Masukkan secara perlahan ke dalam adonan telur sambil diaduk kemudian saring dan tuang ke dalam wadah tahan panas

Tutup dengan aluminium foil kemudian kukus selama 30-35 menit

Caramel pudding siap disajikan

Resep caramel pudding ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menikmati hidangan penutup yang lezat, tetapi tidak punya banyak waktu atau peralatan masak yang lengkap. Teksturnya yang lembut dan rasa manis karamelnya yang khas pasti akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!