Resep Pangsit Goreng Isi Ayam yang Renyah dan Gurih: Camilan Favorit Keluarga!

1/4 sendok teh gula pasir

1 butir putih telur (opsional, agar adonan lebih rekat)

Bahan Perekat:

1 sendok makan tepung terigu, larutkan dengan sedikit air (atau gunakan putih telur sisa dari bahan isian)

Minyak goreng secukupnya

2. Cara Membuat Pangsit Goreng Isi Ayam:

Buat Isian: Campurkan daging ayam cincang, daun bawang, bawang putih, tepung tapioka, minyak wijen, kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, dan putih telur (jika pakai) dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.