Kangen Sate Taichan? Bikin Sendiri di Rumah, Yuk! Resep Mudah dengan Rasa Autentik

Tusuk Ayam: Tusuk potongan ayam ke tusuk sate.

Bakar Sate: Bakar sate di atas bara api, teflon, atau grill pan hingga matang dan agak kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik biar nggak gosong.

Buat Sambal: Ulek kasar semua bahan sambal. Tambahkan sedikit minyak panas (opsional), aduk rata.

Sajikan: Sajikan sate taichan selagi hangat dengan sambal, perasan jeruk nipis/limau, dan irisan bawang merah (jika suka). Kamu juga bisa menyajikannya dengan lontong.

Tips:

Kalau mau lebih juicy, pakai daging ayam bagian paha.

Jangan bakar sate terlalu lama, nanti dagingnya jadi keras.