Resep Bakso Ayam Kenyal Alami, Dijamin Bikin Keluarga Suka!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Bakso ayam itu makanan sejuta umat, ya. Mau dimakan gitu aja, pakai kuah, atau digoreng, tetap enak! Tapi, nyebelin banget nggak sih kalau nemu bakso ayam yang lembek dan nggak kenyal? Nah, artikel ini bakal kasih kamu resep dan rahasia bikin bakso ayam yang kenyal alami, tanpa bahan pengawet, dan pastinya aman buat keluarga.

Bakso ayam yang enak itu nggak cuma soal rasa, tapi juga teksturnya. Bakso yang kenyal, nggak lembek, dan nggak keras, itu yang bikin kita nagih pengen makan terus. Nah, dengan resep ini, kamu bisa bikin bakso ayam kenyal sendiri di rumah, tanpa perlu khawatir soal bahan pengawet atau bahan tambahan lainnya yang nggak jelas.

Ini dia resep dan langkah-langkah membuat bakso ayam kenyal alami yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

500 gram daging ayam fillet (bagian dada atau paha), giling halus

100 gram tepung tapioka/sagu tani

1 butir putih telur