Resep Cheese Tea: Segarnya Teh dengan Topping Keju yang Menggoda

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Cheese tea adalah salah satu inovasi minuman yang telah populer di berbagai penjuru dunia, termasuk Indonesia. Kombinasi antara teh yang segar dan topping keju yang creamy menciptakan sensasi baru yang menggugah selera. Jika kamu ingin mencoba membuat cheese tea di rumah, berikut ini adalah resep sederhana yang dapat kamu ikuti.

Resep Cheese Tea

Bahan-Bahan yang Harus Disiapkan

2 kantung teh (teh apa saja sesuai selera)

1 sdm gula cair

3 sdm krim keju atau mascarpone

150 ml whipping cream (cairkan)

2 sdm gula halus

1 sdm cokelat bubuk

Es batu secukupnya

Cara Membuat Cheese Tea

1. Menyeduh Teh

Seduh dua kantung teh dalam air panas hingga warnanya menjadi pekat. Proses penyeduhan ini sangat penting untuk menciptakan rasa teh yang kaya dan kuat.

2. Menyiapkan Topping

Sambil menunggu teh terseduh dengan sempurna, siapkan topping cheese-nya. Campurkan whipping cream yang telah dicairkan, gula halus, dan krim keju (atau mascarpone) dalam sebuah mangkuk. Gunakan mixer untuk mengocok semua bahan sampai tercampur rata dan memiliki tekstur yang lembut.

3. Menyiapkan Gelas Sajian

Di dalam gelas yang akan digunakan untuk menyajikan cheese tea, tuangkan gula cair dan es batu secukupnya. Gula cair di sini berfungsi untuk memberikan rasa manis yang langsung terasa.

4. Menambahkan Teh

Setelah teh selesai diseduh dan tampak pekat, tuangkan ke dalam gelas yang sudah berisi gula cair dan es batu. Aduk sedikit agar semua bahan tercampur dengan baik.

5. Menambah Topping

Setelah itu, dengan hati-hati tambahkan campuran mascarpone di atas minuman teh yang sudah disajikan. Ini adalah langkah penting yang memberikan karakter cheese tea yang khas.

6. Menyelesaikan Penyajian

Taburkan cokelat bubuk di atas topping cheese. Ini tidak hanya memberikan variasi rasa, tetapi juga menambah daya tarik visual pada cheese tea kamu.

Cheese tea adalah pilihan minuman yang unik dan menyegarkan. Dengan kombinasi teh yang kaya rasa dan topping keju yang creamy, minuman ini sangat cocok disajikan dalam berbagai kesempatan, baik santai di rumah maupun saat berkumpul dengan teman-teman. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat cheese tea sendiri di rumah. Selamat mencoba, dan semoga hasilnya memuaskan!