Mudahnya Membuat Ayam Teriyaki Ala Restoran Jepang di Rumah, Gak Perlu Skill Masak Dewa!

Wijen sangrai secukupnya (untuk taburan)

Daun bawang iris secukupnya (untuk taburan)

Cara Membuat:

Marinasi Ayam: Campurkan potongan ayam dengan saus teriyaki, kecap manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk rata, lalu diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.

Tumis Bawang: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.

Masukkan Ayam: Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna dan matang.

Tambahkan Sedikit Air (Opsional): Jika kamu ingin ayam teriyaki yang sedikit berkuah, tambahkan sedikit air ke dalam wajan. Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental.