Spaghetti Carbonara Creamy yang Gurih dan Lumer di Mulut, Bikin Sendiri di Rumah, Yuk!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Spaghetti carbonara adalah salah satu hidangan pasta klasik Italia yang digemari banyak orang. Sausnya yang creamy, gurih, dan lumer di mulut, berpadu sempurna dengan spaghetti yang al dente. Carbonara yang otentik gak pakai krim, lho. Saus creamy-nya berasal dari campuran kuning telur, keju, pancetta atau guanciale (daging babi yang diawetkan), dan lada hitam.

Tapi, banyak juga resep carbonara yang dimodifikasi dengan menambahkan krim, susu, atau bahkan bawang putih, agar lebih sesuai dengan selera lokal. Nah, kali ini, Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan resep spaghetti carbonara creamy yang gurih dan lumer di mulut, tapi tetap mudah dibuat di rumah.

Berikut resep dan cara membuat spaghetti carbonara creamy yang gurih dan lumer di mulut. Siap-siap ketagihan!

Bahan-bahan:

200 gram spaghetti

100 gram bacon atau smoked beef, potong kotak kecil (bisa diganti sosis atau ayam)

2 butir kuning telur