Cara Membuat Es Kopyor Alpukat untuk Buka Puasa, Gak Sampai 1 Jam!

Sabtu, 15 Maret 2025 - 23:12 WIB
Oleh :
ilustrasi es kopyor alpukat yang bisa jadi alternatif
Sumber :
  • IG: @leko.jkt https://www.instagram.com/leko.jkt/p/CGJkfyGlqaw/

Cara Membuat

1. Campur semua bahan kopyor (kecuali es batu) dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih. 

2. Siapkan es batu dalam wadah besar. Tuang 1 sendok makan adonan kopyor panas ke atas es batu, lalu tarik menggunakan garpu hingga membentuk serat-serat kopyor. Ulangi hingga adonan habis. 

3. Potong alpukat menjadi bentuk dadu atau bulat kecil. Masukkan potongan alpukat ke dalam mangkuk saji bersama kopyor yang sudah jadi. 

4. Tambahkan sirup sederhana dan susu UHT secukupnya. Aduk rata dan tes rasa. Jika suka, tambahkan es batu lagi agar lebih segar. 

5. Sajikan segera atau simpan di kulkas terlebih dahulu untuk dinikmati dalam keadaan dingin. 

Dengan waktu pembuatan yang singkat, es kopyor alpukat bisa jadi solusi praktis untuk menyiapkan hidangan berbuka yang istimewa. Selamat mencoba dan semoga menjadi favorit keluarga!