Cara Membuat Cireng Salju yang Renyah di Luar, Kenyal di Dalam, Dijamin Bikin Ketagihan!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Cireng, singkatan dari aci digoreng, adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tepung tapioka (aci) dan digoreng. Cireng punya tekstur yang kenyal di dalam dan renyah di luar, apalagi kalau disajikan dengan bumbu rujak, saus sambal, atau bumbu kacang. Wah, bikin ngiler, ya!

Nah, salah satu varian cireng yang lagi hits adalah cireng salju. Cireng salju ini punya tekstur yang lebih renyah di luar dan lebih lembut di dalam daripada cireng biasa. Selain itu, cireng salju juga biasanya punya rasa yang lebih gurih dan bikin nagih.

Berikut Banyuwangi.viva.co.id bagikan cara membuat cireng salju yang renyah di luar, kenyal di dalam, dan dijamin bikin ketagihan. Siap-siap bikin camilan yang gak bisa berhenti ngunyah!

Bahan-bahan:

250 gram tepung tapioka/kanji

50 gram tepung terigu

2 siung bawang putih, haluskan