Rahasia Pindang Ikan Patin Khas Palembang yang Segar dan Lezat: Resep Asli, Mudah Diikuti!

Koreksi Rasa: Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam, gula merah, atau air asam jawa jika perlu. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

Sajikan: Sajikan pindang ikan patin selagi hangat dengan nasi putih.

Tips Agar Pindang Ikan Patin Lebih Lezat:

Gunakan Ikan Patin Segar: Ikan patin segar akan memberikan rasa yang lebih lezat dan tekstur yang lebih lembut.

Jangan Terlalu Lama Memasak Ikan: Ikan patin cepat matang, jadi jangan terlalu lama memasaknya agar tidak hancur.

Gunakan Nanas (Opsional): Nanas akan memberikan rasa asam segar yang khas pada pindang ikan patin.

Sesuaikan Tingkat Kepedasan: Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan.