Resep Udang Goreng Mentega dengan Bumbu Lezat: Cita Rasa Klasik yang Selalu Menggoda
Sabtu, 22 Maret 2025 - 11:38 WIB
Sumber :
- Instagram: lanikarassoan
Lelehkan Mentega/Margarin: Lelehkan mentega/margarin dalam wajan bekas menggoreng udang (tambahkan sedikit minyak jika perlu).
Tumis Bumbu: Tumis bawang putih dan bawang bombay (jika pakai) hingga harum.
Masukkan Udang: Masukkan udang goreng, aduk rata dengan bumbu.
Tambahkan Bumbu Cair: Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris (jika pakai), dan saus tomat (jika pakai). Aduk rata.
Tambahkan Air Jeruk Nipis/Lemon: Tambahkan air jeruk nipis/lemon, aduk rata.
Tambahkan Irisan Cabai: (opsional)
Masak Hingga Meresap: Masak sebentar hingga bumbu meresap dan sedikit mengental. Jangan terlalu lama memasak agar udang tidak menjadi keras.