Resep Ikan Kuah Asam yang Segar dan Lezat: Paduan Sempurna untuk Santap Siang

Bumbui dan Koreksi Rasa: Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sebentar hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

Sajikan: Sajikan ikan kuah asam selagi hangat dengan nasi putih.

Tips Agar Ikan Kuah Asam Lebih Lezat:

Gunakan Ikan Segar: Ikan segar akan memberikan rasa yang lebih lezat dan tekstur yang lebih baik.

Jangan Terlalu Lama Memasak Ikan: Ikan cepat matang, jadi jangan terlalu lama memasaknya agar tidak hancur.

Gunakan Belimbing Wuluh (Jika Ada): Belimbing wuluh akan memberikan rasa asam segar yang khas pada ikan kuah asam.

Sesuaikan Tingkat Kepedasan: Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan.