Resep Ikan Asam Manis dengan Saus Kental Lezat: Paduan Rasa yang Menggugah Selera

1 sendok makan cuka masak (atau air jeruk nipis/lemon)

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Air secukupnya

Larutan maizena (1 sendok makan tepung maizena + 2 sendok makan air)

Cara Membuat Ikan Asam Manis:

Siapkan Ikan: Cuci bersih fillet ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama sekitar 15 menit.

Siapkan Tepung Pelapis: Campurkan semua bahan tepung pelapis dalam wadah. Aduk rata.