Cara Memasak Ayam Woku Khas Manado yang Pedas dan Harum: Resep Autentik, Dijamin Lezat!

Sabtu, 22 Maret 2025 - 21:34 WIB
Oleh :
Resep Ayam Woku
Resep Ayam Woku
Sumber :
  • YT: @MamaAkbarAlicia

Daun kemangi secukupnya

Daun bawang, iris serong

1 buah tomat, potong-potong (opsional)

Air secukupnya

Cara Membuat Ayam Woku:

Siapkan Ayam: Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama sekitar 15 menit.

Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.