Tips Membuat Kue Pancong Kelapa: Pinggirannya Renyah, Tengahnya Lembut, Beuh!

Rahasia Pinggiran Renyah, Tengahnya Lembut:

Cetakan Kudu Panas: Ini penting banget biar pinggirannya langsung kriuk.

Api Kecil Aja: Biar nggak gosong dan matang merata sampe tengah.

Tutup Cetakannya: Biar bagian tengahnya mateng lembut karena uap panas.

Jangan Kebanyakan Terigu: Biar nggak keras. Fokus di tepung beras & kelapa.

Kelapa Setengah Tua: Teksturnya pas, nggak terlalu keras.

Gimana, gampang kan bikin Kue Pancong Kelapa sendiri? Wanginya pas dimasak aja udah bikin lapar! Sensasi kriuk di pinggir dan lembut gurih di tengahnya itu lho, nggak ada duanya. Cocok banget buat teman minum teh atau kopi sore-sore. Selamat mencoba resepnya, ya! Jangan lupa pamerin hasilnya!