Rahasia Lontong Tahan Lama: Tips Menyimpan Agar Tetap Segar

Tips menyimpan lontong awet
Tips menyimpan lontong awet
Sumber :
  • cookpad: @Ferris Kitchen

4. Penyimpanan di Kulkas

Untuk memperpanjang masa simpan, lontong dapat disimpan di dalam kulkas. Letakkan lontong dalam wadah kedap udara atau bungkus dengan plastik sebelum dimasukkan ke kulkas. Dengan cara ini, lontong dapat bertahan hingga beberapa hari tanpa kehilangan tekstur dan rasa.

5. Pemanasan Ulang Sebelum Konsumsi

Sebelum menyantap lontong yang telah disimpan, panaskan kembali dengan cara dikukus selama beberapa menit. Pemanasan ulang ini tidak hanya mengembalikan tekstur lontong, tetapi juga membantu membunuh bakteri yang mungkin telah berkembang selama penyimpanan.

Dengan menerapkan tips di atas, Anda dapat menikmati lontong yang tetap segar dan lezat dalam waktu lebih lama. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!