Budidaya Jamur Tiram di Rumah? Begini Cara Mudahnya

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Budidaya jamur tiram bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan.

Alasannya, jamur tiram (Pleurotus ostreatus) sendiri merupakan salah satu jenis jamur yang banyak digemari karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal.

Tidak mengherankan apabila jamur ini banyak dibudidayakan, bahkan di rumah. Asalkan dilakukan dengan cara yang benar dan memenuhi beberapa syarat penting, budidaya jamur tiram sebenarnya mudah dilakukan.

Sebelum melakukan budidaya jamur tiram, perhatian beberapa syarat ini agar panen yang  dihasilkan optimal.

1. Kebersihan, pastikan semua alat dan bahan harus bersih dan steril

2. Suhu dan kelembaban stabil, cukup gunakan termometer dan alat pengatur kelembaban jika perlu

3. Ventilasi cukup, karena udara segar penting agar jamur tidak terserang jamur liar atau penyakit

4. Penyiraman tepat waktu, jangan terlalu kering atau terlalu basah

Cara Budidaya Jamur Tiram di Rumah

Berikut ini cara sederhana mulai membudidayakan jamur tiram.

1. Memilih Bibit Jamur yang Berkualitas

Langkah pertama adalah memilih bibit jamur tiram yang sehat dan berkualitas. Pastikan bibit bebas dari jamur lain atau kontaminasi, berasal dari produsen tepercaya, dan memiliki warna yang cerah dan tidak berbau aneh

Untuk memperoleh bibit jamur ini, kamu bisa beli di toko pertanian atau langsung dari petani jamur.

2. Menyiapkan Media Tanam

Jamur tiram tumbuh subur di media tanam yang terbuat dari serbuk gergaji kayu, sekam padi, dan sedikit kapur.

Media tanam ini harus steril agar jamur tidak kalah bersaing dengan mikroorganisme lain. Campuran ini nantinya digunakan untuk membuat baglog (media tempat tumbuh jamur dalam kantong plastik).

3. Membuat Baglog (Media Tumbuh Jamur)

Kamu bisa membuat baglog dengan langkah-langkah berikut ini:

- Campur bahan-bahan seperti serbuk gergaji, sekam, dan kapur

- Sterilkan media dengan cara dikukus atau dipanaskan untuk membunuh bakteri dan jamur liar

- Masukkan ke plastik khusus dan bentuk menjadi seperti silinder. Bagian tengah plastik diberi lubang kecil untuk menanam bibit jamur