Kopi Nikmat: Rahasia Menikmati Secangkir Kopi yang Sempurna

Kopi Nikmat: Rahasia Menikmati Secangkir Kopi yang Sempurna
Sumber :
  • Istimewa/ VIVA Banyuwangi

Setiap kopi memiliki karakteristik unik yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti:

- Jenis Kopi: Arabika, Robusta, atau Liberika, masing-masing memiliki cita rasa dan aroma yang khas.

Arabika cenderung asam dan manis, Robusta lebih pahit dan cocok dicampur susu, sementara Liberika menawarkan aroma rempah yang unik.

- Hasil Pemanggangan (Roast): Light, medium, medium-dark, atau dark roast akan menghasilkan tingkat kepekatan dan rasa yang berbeda.

Semakin gelap hasil pemanggangan, semakin kuat rasa pahit dan aroma gosongnya.

- Ketebalan Tekstur (Body): Kopi yang diseduh bisa memiliki tekstur yang berbeda, mulai dari thin (encer) hingga heavy (kental).

- Aroma dan Rasa: Setiap varietas kopi memiliki aroma dan rasa yang unik, mulai dari buah-buahan, kacang, hingga cokelat.