Trik Terbaik untuk Menghindari Nasi Lengket di Rice Cooker: Tips Ampuh Agar Nasi Selalu Pulen

Cara masak nasi anti lengket
Sumber :
  • Istimewa/ VIVA Banyuwangi

Data dan Fakta

Menurut laporan dari Jurnal Teknologi Pangan, mencuci beras dapat mengurangi kandungan pati hingga 20%, yang secara signifikan mengurangi lengket pada nasi.

Selain itu, rice cooker dengan lapisan anti-lengket cenderung menghasilkan nasi yang lebih baik dan memudahkan pembersihan.

Dengan menerapkan tips ini, Anda dapat menghindari masalah nasi lengket dan menikmati hasil nasi yang pulen dan lezat setiap kali memasak.