Resep Onigiri Rice Ball Praktis

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Siapa bilang bikin makanan Jepang itu sulit? Kali ini kamu bisa membuat Onigiri Rice Ball sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan rasa yang autentik seperti di restoran Jepang. Bentuknya yang lucu dan cara pembuatannya yang mudah membuat resep Onigiri ini cocok untuk bekal sekolah, piknik, atau makan siang cepat di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Bahan Onigiri Rice Ball

Berikut daftar bahan Onigiri yang perlu kamu siapkan:

200 gr nasi putih hangat

100 gr wortel, rebus dan parut halus

50 gr abon untuk isian (bisa diganti tuna atau ayam suwir)

2 sdm wijen putih/hitam sangrai (opsional)

1 bungkus (15 gr) nori

Secukupnya air dan garam untuk baluran tangan

Bahan Tamagoyaki:

2 butir telur

1 batang daun bawang, iris halus

Garam dan lada bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus:

Saus sambal secukupnya

Saus tomat secukupnya

Mayones secukupnya

1/4 sdt susu kental manis

Kombinasi bahan Onigiri ini memberikan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas khas makanan Jepang yang lezat dan menggugah selera.

Cara Membuat Onigiri

Berikut langkah-langkah cara membuat Onigiri yang mudah dan praktis:

1.      Siapkan semua bahan, lalu buat Tamagoyaki terlebih dahulu.

2.      Kocok lepas telur dengan daun bawang, garam, dan lada bubuk (jangan terlalu kuat mengocoknya).

3.      Panaskan sedikit minyak di teflon, tuang setengah adonan telur, dan masak hingga setengah kering. Gulung perlahan, sisihkan di pinggir teflon, lalu tuang sisa adonan dan gulung lagi. Potong-potong.

4.      Campurkan nasi hangat dengan wortel rebus dan wijen, aduk rata.

5.      Lumuri tangan dengan air garam agar tidak lengket. Ambil nasi secukupnya, isi dengan abon, lalu kepal membentuk segitiga khas Onigiri Rice Ball.

6.      Tempelkan potongan nori di bagian bawah nasi kepal agar mudah dipegang.

7.      Campur semua bahan saus hingga rata, lalu sajikan Onigiri Rice Ball bersama Tamagoyaki dan sausnya.

Kini kamu sudah tahu cara membuat Onigiri yang lezat dan praktis tanpa harus ke restoran Jepang.

Makanan ala Jepang satu ini terkenal karena tampilannya yang imut dan cara makannya yang praktis. Onigiri Rice Ball biasanya diisi dengan tuna, salmon, telur, atau abon sesuai selera. Rasanya gurih, lembut, dan cocok disantap kapan saja.