Nasi Goreng Spesial ala Restoran: Rahasia Kenikmatan di Balik Wajan

Penyajian nasi goreng juga mempengaruhi kenikmatan. Sajikan nasi goreng di atas piring yang bersih dan hias dengan irisan mentimun, tomat, daun bawang, atau kerupuk. Anda juga bisa menambahkan acar atau sambal sebagai pelengkap.

Tips Tambahan untuk Nasi Goreng Spesial:

• Gunakan wajan cekung: Wajan cekung membantu mencampur nasi dan bumbu secara merata.
• Jangan terlalu banyak mengaduk: Mengaduk nasi terlalu sering dapat membuat nasi goreng lembek.
• Tambahkan sedikit minyak wijen: Minyak wijen memberikan aroma khas pada nasi goreng.
• Berkreasi dengan bumbu dan pelengkap: Cobalah berbagai variasi bumbu dan pelengkap untuk menciptakan nasi goreng spesial ala Anda sendiri.

Resep Nasi Goreng Spesial ala Restoran:

Bahan:

1. 3 piring nasi pera
2. 3 siung bawang merah, iris tipis
3. 2 siung bawang putih, iris tipis
4. 2 buah cabai merah, iris serong
5. 1 sdt terasi, bakar
6. 1 sdt garam
7. 1 sdm kecap manis
8. 2 butir telur
9. 100 gr daging ayam, potong dadu
10. 50 gr udang, kupas kulitnya
11. 50 gr bakso, potong sesuai selera
12. 50 gr sayuran campuran (wortel, buncis, jagung), potong dadu
13. Minyak goreng secukupnya

Pelengkap: irisan mentimun, tomat, daun bawang, kerupuk, acar, sambal