Nasi Goreng Istimewa: Mengangkat Kelezatan Hidangan Sederhana

Ilustrasi Nasi Goreng
Sumber :
  • Azalea Kitchen

Teknik Memasak:

Wajan Panas: Pastikan wajan atau penggorengan cukup panas sebelum memasukkan minyak. Ini akan membantu mencegah nasi goreng lengket dan menghasilkan aroma "smokey" yang khas.

Api Besar: Masak nasi goreng dengan api besar agar bumbu cepat matang dan nasi tidak terlalu lama bersentuhan dengan panas, sehingga tetap pera.

Aduk Cepat: Aduk nasi goreng secara konstan agar bumbu tercampur rata dan nasi tidak gosong.

Jangan Terlalu Lama: Masak nasi goreng sebentar saja, cukup hingga semua bahan tercampur rata dan panas. Memasak terlalu lama akan membuat nasi goreng kering dan keras.

Sentuhan Kreativitas:

Bumbu Rahasia: Tambahkan sedikit kecap manis, saus tiram, atau kaldu bubuk untuk memperkaya rasa.