Nasi Goreng Nostalgia: Menggugah Kenangan Masa Kecil dengan Resep Nenek
Minggu, 22 September 2024 - 06:00 WIB
Sumber :
- Cookpad
- Nasi putih dingin (semalaman lebih baik)
- Bawang merah, iris tipis
- Bawang putih, cincang halus
- Cabai merah, iris serong
- Telur ayam
- Kecap manis
- Garam
- Merica
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah, aduk rata.
- Buat lubang di tengah wajan, masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi putih, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
- Masak hingga nasi goreng matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips Tambahan:
Untuk aroma yang lebih sedap, Anda bisa menambahkan sedikit terasi atau ebi yang sudah disangrai.
Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti sayuran, daging ayam, atau udang sesuai selera.
Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah bumbu sesuai selera Anda.