Rujak Serut: Camilan Segar yang Menggugah Selera di Hari Panas

Tips Membuat Rujak Serut yang Sempurna

1. Dinginkan Sebelum Disajikan: Sebelum disajikan, dinginkan rujak dalam lemari es selama sekitar satu jam. Hal ini akan mengeluarkan sari buah dan memperkaya rasa bumbu.

2. Pilih Parutan yang Tepat: Gunakan parutan dengan gigi besar agar buah tidak cepat layu, sehingga tetap renyah saat disantap.

3. Variasi Buah: Selain bahan utama, kamu juga bisa menambahkan buah lain seperti nanas, jambu biji, atau jeruk Bali. Jika menggunakan nanas, potonglah menjadi ukuran lebih tipis.

4. Penyesuaian Rasa Asam: Jika menyukai rasa asam yang lebih kuat, Anda dapat menambahkan cuka putih atau lebih banyak peran jeruk nipis.

Mengapa Rujak Serut Populer?