Bika: Sepotong Surga Tersembunyi di Tanah Rencong

Bika, Sepotong Surga Tersembunyi di Tanah Rencong
Sumber :
  • Istimewa

Ada pula yang meyakini, Bika merupakan kreasi masyarakat Aceh sendiri yang terinspirasi dari kue serupa di daerah lain.

Terlepas dari asal-usulnya, Bika telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Aceh.

Resepnya diwariskan turun temurun dari generasi ke generasi, menjaga eksistensi Bika hingga kini.

Resep dan Cara Pembuatan Bika Aceh

Bahan-bahan

- 250 gram tepung terigu

- 200 gram gula pasir