"Resep Pentol Kriwil Sensasi Kenyal yang Sedang Viral!

Pertolongan Kriwil
Sumber :
  • Instagram

•Kaldu ayam 1 sendok teh (opsional, untuk rasa lebih gurih)

 

Cara Membuat Pentol Kriwil yang Kenyal

1. Menyiapkan Adonan Pentol

Mulailah dengan mencampurkan daging sapi giling, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, bawang merah halus, garam, merica bubuk, dan minyak wijen dalam sebuah wadah besar. Aduk hingga rata menggunakan tangan atau spatula. Setelah itu, tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan menjadi halus dan elastis.

 

2. Menambah Kaldu dan Daun Bawang