Soto Sawah Blitar: Keistimewaan Soto Khas yang Menjadi Favorit di Blitar

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Kekayaan akan sejarah dan budaya Kota Blitar sudah tidak diragukan lagi. Disamping itu ragam kuliner di Kota Blitar juga sudah tidak diragukan lagi. Salah satu hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung adalah Soto Sawah Sumberjo.

Terletak di Dusun Kembangan, Desa Sumberjo, Kabupaten Blitar yang sebagian besar di dominasi area persawahan membuat suasana sejuk dan asri.

Soto Sawah memiliki keunikan tersendiri yang membedakan dengan rumah makan soto lainnya. Baik dari segi bahan, cita rasa, cara penyajian. Soto Sawah mempunyai tekstur kuah yang kental dan rasa gurih yang kuat.

Kuah yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, jahe dan serai membuat setiap suapan soto terasa hangat dan menjadi sensasi tersendiri di lidah.

Soto ini biasanya disajikan dengan telur rebus, kerupuk, daun bawang, dan sambal yang memberikan sensasi pedas dan segar yang memanjakan lidah.

Ragam menu yang dapat dinikmati selain soto ada juga rawon. Rawon yang dijual disini berbeda dengan yang lain karena didominasi dengan rasa kluwak yang agak pahit dan gurih sehingga mempunyai cita rasa yang unik.

Selain menikmati hidangan soto, anda juga dapat menikmati pemandangan indah langsung dari area persawahan yang mengelilingi tempat makan ini. Hembusan angin yang segar menambah kesejukan ditempat ini.