Resep Cumi Hitam Medok Dan Super Empuk

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Dalam mengolah cumi-cumi bisa dengan berbagai macam jenis masakan. Seperti di buat sup, tumis ataupun di goreng. Salah satu yang menjadi favorit adalah cumi hitam, yang rasa tintanya pun bisa memanjakan lidah akan kelezatannya. Namun, apakah Anda tahu bahwa dalam memasak cumi menjadi empuk dengan baking powder? Simak resepnya :

Bahan marinasi cumi :

1.      1kg Cumi-cumi

2.      1½sdt Baking powder

3.      1 buah Jeruk nipis

Bumbu halus :

1.      7 siung Bawang putih