Mudik ke Malang? Jangan Lewatkan 7 Kuliner Ikonik Ini!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Mudik ke Malang tak lengkap rasanya tanpa mencicipi kelezatan kuliner khasnya. Kota yang sejuk ini menawarkan beragam hidangan lezat yang siap memanjakan lidah Anda. Berikut adalah 7 makanan ikonik yang wajib Anda coba saat mudik ke Malang:

1. Bakso Malang

Siapa yang tak kenal dengan bakso Malang? Hidangan ini terdiri dari bakso daging sapi, siomay, tahu bakso, pangsit goreng, dan mie kuning. Kuahnya yang gurih dan baksonya yang kenyal membuat bakso Malang selalu menjadi favorit banyak orang.

2. Cwie Mie

Cwie mie adalah hidangan mie khas Malang yang sekilas mirip dengan mie ayam. Namun, cwie mie memiliki ciri khas pada ayam cincang berwarna putih dan taburan bawang goreng yang melimpah. Rasanya yang gurih dan tekstur mienya yang lembut membuat cwie mie menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba.

3. Rawon

Rawon adalah sup daging sapi khas Jawa Timur yang memiliki kuah berwarna hitam pekat. Warna hitam ini berasal dari bumbu kluwek yang memberikan rasa gurih dan sedikit asam. Rawon biasanya disajikan dengan nasi, telur asin, dan kerupuk udang.