Liburan ke Banyuwangi? Ini Dia Kuliner Wajib Coba yang Bikin Ketagihan

Wisata, VIVA Banyuwangi – Banyuwangi, kabupaten di ujung timur Pulau Jawa, tidak hanya menawarkan keindahan alam yang memukau, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggoda selera. Beragam hidangan lezat dengan cita rasa khas Osing, suku asli Banyuwangi, siap memanjakan lidah para wisatawan. Berikut adalah beberapa kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Banyuwangi:

1. Sego Tempong: Sensasi Pedas yang Menggugah Selera

Sego Tempong adalah ikon kuliner Banyuwangi yang terkenal dengan sambalnya yang pedas dan menggigit. Hidangan ini terdiri dari nasi putih hangat yang disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, dan sayuran segar. Sambal tomat yang pedas menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan ini.

2. Pecel Pitik: Kelezatan Ayam Kampung yang Dipanggang

Pecel Pitik adalah hidangan ayam kampung yang dipanggang dengan bumbu rempah khas Osing. Ayam yang empuk dan bumbu yang meresap menciptakan cita rasa yang unik dan lezat. Pecel Pitik biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.

3. Rujak Soto: Perpaduan Unik yang Menggoda

Rujak Soto adalah hidangan khas Banyuwangi yang memadukan dua kuliner populer, yaitu rujak dan soto. Rujak yang segar dan pedas berpadu sempurna dengan kuah soto yang gurih, menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.

4. Sego Cawuk: Sarapan Khas Banyuwangi yang Lezat

Sego Cawuk adalah hidangan sarapan khas Banyuwangi yang terdiri dari nasi putih, kuah pindang, dan beragam lauk seperti pepes ikan, cumi, atau kikil. Kuah pindang yang kaya rempah memberikan cita rasa khas pada hidangan ini.

5. Ayam Kesrut: Olahan Ayam Pedas yang Menggugah Selera

Ayam Kesrut adalah hidangan ayam pedas khas Banyuwangi yang dimasak dengan bumbu rempah dan belimbing wuluh. Rasa pedas dan asam yang segar membuat hidangan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas.

6. Bagiak: Kue Tradisional yang Manis dan Gurih

Bagiak adalah kue tradisional Banyuwangi yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis gurih. Bagiak biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.

7. Kopi Osing: Nikmatnya Kopi Khas Banyuwangi

Banyuwangi juga terkenal dengan kopi khasnya, yaitu Kopi Osing. Kopi ini memiliki cita rasa yang unik dan aroma yang harum. Anda bisa menikmati Kopi Osing di berbagai kedai kopi di Banyuwangi.

8. Jangan Lupa Mencicipi Seafood Segar

Sebagai daerah pesisir, Banyuwangi juga menawarkan beragam hidangan laut segar yang lezat. Anda bisa menemukan berbagai restoran dan warung makan yang menyajikan ikan bakar, kepiting saus padang, udang goreng tepung, dan masih banyak lagi.

9. Jelajahi Pasar Tradisional

Pasar tradisional adalah tempat yang tepat untuk menemukan beragam kuliner khas Banyuwangi dengan harga terjangkau. Anda bisa mencicipi berbagai jajanan pasar, buah-buahan segar, dan hidangan tradisional lainnya.

10. Berburu Kuliner di Festival

Banyuwangi sering mengadakan festival kuliner yang menampilkan beragam hidangan khas daerah. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai kuliner lezat dan unik saat berkunjung ke Banyuwangi.

Banyuwangi adalah surga bagi para pecinta kuliner. Dengan beragam hidangan lezat dan cita rasa khas Osing yang menggugah selera, Banyuwangi akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi Anda.