10 Kuliner Jember yang Wajib Dicoba

Wisata, VIVA Banyuwangi – Jember, kota yang terletak di ujung timur Pulau Jawa, menyimpan pesona kuliner yang tak kalah menarik dari destinasi wisatanya. Beragam hidangan lezat dengan cita rasa khas Tapal Kuda siap memanjakan lidah para wisatawan. Berikut adalah beberapa kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jember:

1. Pecel Gudeg: Perpaduan Unik Dua Budaya

Pecel Gudeg adalah ikon kuliner Jember yang memadukan dua hidangan khas dari dua daerah berbeda, yaitu pecel dari Jawa Timur dan gudeg dari Yogyakarta. Nasi putih hangat disajikan dengan gudeg yang manis legit, sayuran segar, dan disiram dengan bumbu kacang pedas khas pecel. Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.

2. Suwar-suwir: Lauk Kering yang Gurih dan Renyah

Suwar-suwir adalah lauk kering khas Jember yang terbuat dari daging sapi yang disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu rempah hingga kering dan renyah. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis, cocok disantap dengan nasi hangat atau sebagai camilan.

3. Tahu Hwa: Kesegaran Tahu Sutra yang Meleleh di Mulut

Tahu Hwa adalah hidangan penutup khas Jember yang terbuat dari tahu sutra yang lembut dan disajikan dengan kuah jahe manis yang hangat. Rasa tahu yang lembut dan kuah jahe yang menghangatkan tubuh membuat hidangan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin.

4. Wedang Cor: Minuman Tradisional yang Menghangatkan

Wedang Cor adalah minuman tradisional khas Jember yang terbuat dari campuran santan, jahe, gula merah, dan rempah-rempah lainnya. Minuman ini memiliki rasa manis dan hangat, cocok dinikmati saat malam hari atau saat cuaca dingin.

5. Prol Tape: Kue Khas Jember yang Legit dan Lembut

Prol Tape adalah kue khas Jember yang terbuat dari tape singkong, tepung terigu, telur, dan mentega. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis legit. Prol Tape biasanya disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh khas Jember.

6. Nasi Langgi: Nasi Rames Khas Jember

Nasi Langgi adalah hidangan nasi rames khas Jember yang terdiri dari nasi putih, lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, tempe kering, dan sambal goreng kentang. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam.