Meugang di Aceh: Lebih dari Sekadar Tradisi Kuliner, Mengungkap Kearifan Lokal yang Mengakar Kuat

Adalah kepercayaan bahwa daging Meugang memiliki khasiat khusus, seperti meningkatkan stamina dan kesehatan.

Ada pula cerita tentang makhluk gaib yang ikut "merayakan" Meugang, sehingga masyarakat dianjurkan untuk berhati-hati dan menjaga perilaku.

Ritual dan Tradisi Masyarakat saat Meugang

Menjelang Meugang, pasar-pasar hewan di Aceh akan dipenuhi oleh pedagang dan pembeli.

Masyarakat berbondong-bondong membeli daging sapi atau kerbau untuk dimasak dan dinikmati bersama keluarga.

Beberapa hidangan khas Meugang antara lain

• Sie Reuboh: Daging sapi yang direbus dengan bumbu khas Aceh.
• Gulee Pliek U: Gulai nangka muda dengan campuran daging.
• Masak Puteh: Olahan daging dengan kuah santan yang gurih.