7 Olahan Singkong yang Bikin Kamu Ketagihan!
- https://pin.it/2BgnM7ATo
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Singkong ? Siapa sih yang tidak tahu tentang singkong, makanan tradisional yang gampang banget kita jumpai di pasar maupun di dekat rumah, harganya terjangkau dan juga sehat pastinya. Nah kali ini kita bahas tentang 7 oalah an singkong yang bisa jadi cemilan kalian saat santai di rumah
Singkong bukan cuma camilan kampung yang biasa-biasa aja. Kalau diolah dengan cara yang kreatif, singkong bisa jadi makanan yang gurih, manis, bahkan kekinian!
1. Singkong Goreng Keju
Singkong direbus dulu biar empuk, lalu digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam. Setelah itu ditabur parutan keju, susu kental manis, atau bumbu pedas gurih.
2. Singkong Thailand
Singkong direbus dengan santan, disiram saus kental manis dari santan dan gula. Teksturnya lembut dan rasanya creamy banget cocok buat pencuci mulut.
3. Tape Singkong
Fermentasi singkong ini punya rasa manis-asam yang khas. Bisa dimakan langsung atau jadi bahan dasar dessert seperti es tape, bolu tape, atau tape goreng.
4. Lemet Singkong
Olahan tradisional ini dibungkus daun pisang, terbuat dari parutan singkong yang dicampur kelapa dan gula merah. Aroma daun pisangnya bikin makin wangi dan nikmat!
5. Keripik Singkong
Siapa sih yang bisa nolak keripik tipis dan renyah dengan aneka rasa? Dari rasa balado, pedas manis, sampai keju keripik singkong selalu jadi camilan favorit.
6. Singkong Keju Meleleh (Mozarella Cassava)
Kreasi kekinian di mana singkong dipadukan dengan lelehan keju mozarella. Disajikan hangat-hangat, dijamin meleleh di mulut dan bikin susah berhenti makan!
7. Bola-Bola Singkong
Parutan singkong dibentuk bulat, diisi coklat atau keju, lalu digoreng. Crunchy di luar, lumer di dalam cocok jadi ide jualan atau camilan sore hari.
Singkong bukan hanya makanan tradisional yang sederhana, tapi juga bahan yang sangat fleksibel dan bisa diolah menjadi berbagai camilan lezat. Dari yang gurih hingga manis, dari cara yang tradisional hingga kreasi kekinian semua bisa dibuat dari singkong.
Selain enak dan mengenyangkan, singkong juga mudah ditemukan dan ramah di kantong. Jadi, tak ada alasan untuk tidak mencoba salah satu dari 7 olahan singkong ini di rumah. Selamat berkreasi dan selamat menikmati!
