Wajib Coba! 5 Makanan Khas Sulawesi Utara yang Menggiurkan
- https://www.youtube.com/watch?v=Xw34gx14Lbg
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Di Sulawesi Utara, terdapat berbagai makanan khasnya yang menggiurkan. Satu suapan makanannya bisa membuat kamu ketagihan dan ingin mencobanya lagi. Makanan khas Sulawesi Utara bermacam-macam, ada yang berbumbu dengan campuran beberapa rempah, ada juga yang berupa camilan dengan rasanya cenderung manis.
Dalam artikel ini akan membahas beberapa makanan khasnya. Berikut 5 makanan khas Sulawesi Utara yang menggiurkan.
1. Bubur Manado
Bubur Manado menjadi salah satu makanan yang paling populer di Manado. Berbeda dengan bubur pada umumnya, bubur ini dimasak dengan bahan-bahan seperti bayam, daun gedi, daun kemangi, jagung, kangkung dan labu. Biasanya, Bubur Manado disantap dengan ayam goreng, ikan asin hingga sambal roa.
2. Ayam Tuturuga
Bagi kamu warga Sulawesi Utara yang suka ayam, cobain saja makanan khasnya, yaitu ayam tuturuga. Sebenarnya, makanan ini memiliki kemiripan dengan opor ayam karena sama-sama menggunakan kuah santan. Tetapi, kuah ayam tuturuga dicampur dengan cabai merah dan jeruk nipis, sehingga terdapat rasa pedasnya.
3. Brenebon
Suka kacang merah? Bagi kamu yang menyukainya, mending cobain saja sup kacang merah khas Manado. Makanan satu ini dicampur dengan aneka sayuran seperti wortel dan seledri. Supaya makannya jadi tambah mantap, jangan lupa tambahkan dengan iga sapi yang rasanya gurih. Kacang merah sendiri memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, sehingga dimakan tanpa nasi putih pun sebenarnya sudah membuat perut kamu kenyang.
4. Cakalang Fufu
Cakalang Fufu menggunakan ikan cakalang yang dibumbui dan diasapi dengan kerangka bambu. Makanan ini dimasak sekitar 4 jam dan didinginkan sekitar 2 jam. Supaya rasanya tambah mantap, kamu bisa menambahkannya dengan sambal dabu-dabu, sehingga membuat nafsu makan kamu bertambah.
5. Klapertart
Beralih ke pembahasan camilan manis. Salah satu kue ternikmat khas Sulawesi Utara adalah Klapertart. Camilan ini terbuat dari campuran tepung, telur, mentega dan kelapa muda. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat klapertart cukup disukai oleh beberapa orang.
Demikian pembahasan tentang 5 makanan khas Sulawesi Utara yang menggiurkan. Yuk, cobain salah satu makanan khasnya.
