Ini Temperatur Ideal untuk Kulkas dan Freezer di Rumah Anda
- https://unsplash.com/photos/a-refrigerator-filled-with-lots-of-food-and-condiments-GylmdwgWBtQ
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Kulkas merupakan peralatan elektronik yang wajib dimiliki oleh setiap rumah tangga agar memperpanjang umur simpan makanan.
Jika diatur pada suhu yang tepat, makanan di dalam kulkas bisa tetap dingin dan aman untuk dimakan dalam kurun waktu berminggu-minggu.
Sementara itu, makanan yang disimpan di dalam freezer dapat bertahan selama berbulan-bulan lamanya.
Ketika suhu kulkas diatur lebih tinggi daripada yang seharusnya, bakteri pada makanan akan berkembang biak secara eksponensial dan berimbas pada penurunan kualitas.
Karena itu sangat penting untuk mengatur suhu kulkas secara tepat sesuai dengan panduan yang berlaku.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) merekomendasikan agar suhu kulkas Anda diatur maksimal di bawah angka 4 derajat celcius.
Idealnya suhu kulkas Anda berada pada angka 1,7 hingga 3,3 derajat celcius. Kisaran suhu ini dapat membuat makanan tetap dingin serta tidak beku.
Kulkas yang diatur pada suhu di atas 4 derajat dapat membuat makanan yang disimpan cepat rusak, dan Anda dapat mengalami masalah perut akibat bakteri, seperti Salmonella dan E. coli.
Sementara itu, suhu freezer sedekat mungkin dengan -17 derajat celcius. Namun tetap perhatikan bagaimana kondisi es di dalam freezer.
Jika freezer memiliki banyak es yang menumpuk, itu pertanda pasti bahwa suhu freezer terlalu dingin. Anda bisa menaikan suhu freezer secara perlahan sambil memantau kondisi es di dalamnya.
