4 Makanan Khas Papua yang Bisa Bikin Kamu Ngiler

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Jika kamu pergi ke daerah-daerah di Provinsi Papua, seperti Kota Jayapura, jangan lupa cicipi beberapa makanan khasnya. Banyak makanan khasnya yang bisa bikin kamu ngiler. 

Makanan tersebut memiki rasa yang enak dan cocok untuk mengisi perut kamu supaya kenyang. Terdapat juga beberapa camilan khasnya yang cocok untuk lidah kamu. Sayang jika seandainya kamu tidak pernah mencobanya. 

Artikel ini akan membahas beberapa makanan khas Provinsi Papua. Berikut pembahasan mengenai 4 makanan khas Papua yang bisa bikin kamu ngiler. Yuk, simak satu-satu pembahasan makanannya dibawah ini. 

1. Dendeng Rusa

Makanan khas Papua pertama yang wajib kamu coba adalah dendeng rusa. Tidak hanya daging sapi saja, ternyata daging rusa bisa juga diolah menjadi dendeng. Rasanya pun tidak kalah enak dengan dendeng sapi. Makanan ini dipotong dengan tipis dan dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. 

2. Ikan Asap

Tidak hanya daging rusa saja, kamu juga bisa mencicipi ikan asap yang tidak kalah enaknya. Makanan ini merupakan ikan yang diawetkan dengan cara diasapi. Berasal dari lautan sekitar Papua, ikan yang dipilih biasanya terdiri dari ikan tuna, ikan kerapu hingga ikan tenggiri yang rasanya nikmat. 

3. Martabak Sagu

Martabak ternyata tidak hanya bisa diolah dari tepung terigu saja. Bahan-bahan seperti tepung sagu juga bisa diolah menjadi martabak. Makanan ini menciptakan rasa yang nikmat dengan tekstur yang kenyal. Varian rasanya bermacam-macam, ada yang cokelat, kacang dan masih banyak lagi. 

4. Papeda

Makanan khas Papua terakhir yang wajib kamu coba adalah Papeda yang dimana menjadi salah satu makanan cukup populer di Papua. Makanan ini memiliki tekstur yang lengket dan kenyal. Papeda terbuat dari sagu yang direbus dengan campuran air hingga mengental. Kamu yang ingin makan siang, bisa cobain papeda dengan dicampur aneka lauk seperti ikan. 

Demikian pembahasan tentang 4 makanan khas Papua yang bisa bikin kamu ngiler. Apakah kamu tertarik mencobanya?