Resep Mie Ayam Mudah, Murah, dan Sehat Ala Abang Gerobak
Minggu, 4 Mei 2025 - 15:58 WIB
Sumber :
- https://cookpad.com/id/step_attachment/images/3d9854d6d750e3cb?image_region_id=26
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Mie ayam gerobakan itu punya cita rasa khas yang sederhana tapi nagih. Tekstur mie-nya kenyal, ayamnya gurih manis, kuahnya ringan tapi sedap. Yang bikin beda, biasanya abang-abang itu pakai bahan sederhana, bumbu racikan turun-temurun, dan teknik masak yang simpel tapi penuh cinta. Mau coba buat mie ayam ala abang gerobak di rumah? Yuk, simak berikut resep mie ayam rumahan ala abang gerobak!
Bahan-Bahan Mie Ayam Sederhana
Untuk Mie:
- 400 gram mie basah (1 porsi)
- 1 sdm minyak ayam (resep di bawah)
- 1 sdt kecap asin
Untuk Topping Ayam
- 250 gram dada ayam (potong kecil)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
Halaman Selanjutnya
- 1/2 sdt merica bubuk
