Nanas Crispy, Camilan Segar dan Renyah yang Menggoda Selera

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Nanas crispy adalah camilan unik yang memadukan rasa segar dari buah nanas dengan tekstur renyah dari lapisan tepung goreng. Perpaduan manis, asam, dan gurih ini menjadikan nanas crispy cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai teman santai maupun hidangan penutup. Resep ini menggunakan bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur.

 Bahan-Bahan untuk Membuat Nanas Crispy

• 1 buah nanas segar (kupas dan potong sesuai selera)
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1 butir telur
• 100 ml air es
• 1/2 sendok teh baking powder
• 2 sendok makan gula pasir
• Sejumput garam
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Nanas Crispy

1. Persiapkan Nanas

Kupas nanas hingga bersih dan hilangkan bagian mata nanas. Potong nanas menjadi bentuk kecil seperti irisan tipis atau potongan dadu sesuai selera. Pastikan potongannya tidak terlalu tebal agar matang merata saat digoreng.

2. Campurkan Adonan Tepung

Halaman Selanjutnya

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, baking powder, dan sejumput garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.